aif.ru counter
Светлана ЛомакинаАиФ - Ростов 0 112

«Маленькая жизнь». Почему хостел лучше отеля?

В Ростовской области хостелы набирают популярность среди туристов. Чем же они привлекают путешественников, как 10-килограммового толстолобика разделывали всей гостиницей и почему уругваец вернулся в Ростов после ЧМ-2018, узнавали «АиФ на Дону».

Елена Боровских / Из личного архива

Популярным направлением малого бизнеса в донской столице стали хостелы. Денег для начала работы требуется не очень много, а потребность в недорогих гостиницах велика. Однако и ответственность высокая: ведь именно по хостелу заезжие туристы судят и о городе, и о ростовчанах, и даже о России. Корреспондент «АиФ-на-Дону» познакомился с историей одного ростовского хостела.

Жилье за три копейки

…Каждый раз, когда я отправляюсь в путешествие и бронирую гостиницу, знакомые советуют: только не хостел! Хостел в их понимании - это общежитие при ПТУ. Пьяные работяги, развратные девицы, дни и ночи, наполненные разного рода безобразиями. Так думает большинство людей, которым уже за сорок.

«В Советском Союзе не было культуры проживания в хостелах, рядовые граждане редко путешествовали и мало видели. Поэтому и отношение такое. Но когда они попадают к нам, удивляются тому, что такое жильё может быть уютным и удобным, - рассказывает хозяйка хостела Елена Боровских. - К примеру, нашим гостям мы предлагаем кровать в общем или двухместном номере, общую кухню, раздельные санузлы на этаже. И, конечно, бесплатный wi-fi. Самое бюджетное место - в комнате на 8 человек - стоит сегодня 240 рублей. За символические 60 рублей гость может приобрести тапочки».

 Елена Боровских: «Самое бюджетное место - в комнате на 8 человек - стоит сегодня 240 рублей».
Елена Боровских: «Самое бюджетное место - в комнате на 8 человек - стоит сегодня 240 рублей». Фото: Из личного архива/ Елена Боровских

Светлана Ломакина, «Аргументы и Факты на Дону»: Признаться, удивлена. 240 рублей - цена кофе и пирожного

Елена Боровских: Во время чемпионата цены были, конечно, выше. В первый день старта продаж на «Букинге» у нас забронировали себе места на период чемпионата 17 иностранных гостей. Дальше - больше. Появились и россияне. Сказать, что я переживала - ничего не сказать. Но 10 мая приехал наш первый гость - Юрий...

Юрий - молодой бизнесмен, который создаёт сеть юридиче­ских компаний по всей стране. Он ездит по России и часто останавливается в хостелах, о которых за несколько лет путешествий знает всё. Поскольку Юра стал первым клиентом, то две недели жил в хостеле один и бесплатно консультировал хозяев: помог дооформить сайт, рассказал о том, чего ему не хватало в других хостелах и как лучше организовать пространство. Новобранцы приобрели бесценный опыт, а Юрий комфортную жизнь в центре Ростова за три копейки.

Не ешь чужую еду - будешь гореть в аду!

Чем ближе шло дело к чемпионату, тем больше гостей бронировали номера. В основном - иностранцы: швейцарцы, мексиканцы, уругвайцы, китайцы, американцы. Заняты были все 67 мест. В холле пели песни бразильцы, на кухне что-то пряное варили мексиканцы, уругвайцы развешивали флаги - флагов они привезли мешок. Ходили в них по улицам, раздаривали прохожим, вешали на стены вместо ковров.

«Конечно, некоторые вещи после ЧМ пришлось заменить, но в хостелах это обычное дело. Недавно купили новый набор кастрюль. Студенты из Гвинеи Бисау решили пожарить в эмалированных кастрюлях рис... Останавливались ребята из Воронежа. Купили на базаре огромную рыбину - килограммов на десять. Принесли её в мешке, уложили на стол и начали чистить. Потом рубили и пилили. В разделывание толстолоба включился весь хостел. Ну и ели потом все вместе, и мыли стены - в чешуе было всё. Хостел, как большая семья. Всё делаем вместе», - Лена ведёт меня на кухню.

Надпись на холодильнике «Друг дорогой! Если еда не твоя - не трогай!!! Будешь гореть в аду!!!»
Надпись на холодильнике: «Друг дорогой! Если еда не твоя - не трогай!!! Будешь гореть в аду!!!» Фото: Из личного архива/ Елена Боровских

Перед глазами вырастает стеллаж, на котором в пластиковых коробах лежит подписанная еда: «Маня», «Лена», «Не подходи - убьёт!» «Не есть - отравлено!». На холодильнике набранная на компьютере надпись: «Друг дорогой! Если еда не твоя - не трогай!!! Будешь гореть в аду!!!»

- Такая острая проблема? - удивилась я.

- Острая. Тут же у нас и студенты живут, некоторые месяцами - по тарифу в 6500 рублей. Поэтому, как и в классических общагах, периодически пропадает еда. Боремся. Однажды даже записи камеры смотрели, искали любителя сыра, но он к тому времени съехал. Сейчас просто советуем хамон и дорблю в холодильнике всё-таки не оставлять.

Когда гости на пороге

Как бы это удивительно ни звучало, но респектабельный хамон и дорблю тоже могут приехать в хостел в сумках своих не менее респектабельных хозяев: бизнесменов, которые не хотят переплачивать за бассейны и тренажёрные залы. К тому же у хостела, о котором идёт речь, очень удачное месторасположение - Старый Ростов. Рядом - Театралка, набережная, базар и колоритные дворики, куда нередко ныряют за приключениями постояльцы.

Когда приключения затягиваются, звонят Лене Боровских - та спешит на помощь. Одних клиентов вызволяет из гостеприимных объятий жителей Солдатской слободы, другим везёт в полицию документы.

- Но всё-таки кто ваши основные гости?

- Студенты, семьи, которые едут на море или с моря, родители студентов, командировочные, спортивные организации, творческие коллективы. А недавно у нас останавливалась пожилая пара. Муж и жена, обоим уже за 80 лет. Внуки купили им круиз и забронировали у нас двухместный номер. Теплоход отправлялся из Ростова. Когда они приехали, сентябрь только начался, студенческая жизнь бурлит. Дедушка с бабушкой ужинали с молодёжью хостела, гуляли по Ростову вечером. Им так понравилось, что обещали вернуться в следующем году.

Были у нас и профессор из Плехановки, и редактор одного известного издательства. Оба похожи на вечных студентов, я даже не сразу поняла, кто они. Ночью устроили спонтанный творческий вечер - рассказывали истории из своей жизни под киндзмараули и элитные сыры, которые привезли с собой. Мужчины эти ехали на раскопки древнего городища в Крым...

На этой кухне ведутся теплые беседы на разных языках мира
На этой кухне ведутся теплые беседы на разных языках мира. Фото: Из личного архива/ Елена Боровских

Страшилки про Ростов-папу

Однако при всей «семейственности» хостелов, в сети немало и негативных отзывов. Проблемы предсказуемые - по большей части коммунальные.

- Мы делаем уборку трижды в день, но когда в хостеле шесть десятков человек, чистоту поддерживать непросто. Есть и другие проблемы, которых стараемся избегать: пьяных не заселяем. Любвеобильные пары, которые хотят жить в общем номере, тоже можем попросить с вещами на выход.

Как-то останавливалась женщина из Сибири, прилетела с пятилетним ребёнком. Вся на нервах. Паспорт администратору не даёт - и то не так, и это не эдак. Уехала без объяснения причин и обещала написать гневный отзыв, - Лена поправляет занавески, улыбается.

...Но тем же вечером дама вернулась. Уже в слезах. Хозяйка хостела уложила ребёнка гостьи спать, а даму увела на кухню. Достала хреновуху, нарезала сала, черного хлеба, огурчиков, а потом предложила: «А теперь давайте с самого начала». И сибирячка рассказала всё: как мечтала побывать на море, как летела, как не складывалось то одно, то другое, как «кинул» её BlaBlaCar. И эта тёмная южная ночь на дворе, и эти истории про Ростов-папу... Потом разговор пошёл «за жизнь», о самом личном и наболевшем. Засиделись за полночь, разошлись как подруги. Наутро Лена помогла гостье с билетами на автобус в Ейск, куда хотела попасть сибирячка, а в благодарность получила на «Букинге» отзыв о том, что лучшего места, чем Ростов-на-Дону и этот хостел, на планете Земля - нет...

некоторые вещи после ЧМ пришлось заменить, но в хостелах это обычное дело.
Некоторые вещи после ЧМ пришлось заменить, но в хостелах это обычное дело. Фото: Из личного архива/ Елена Боровских

Где эта улица, где этот дом?

Так думал и уругваец Лукас. Во время чемпионата он познакомился с блондинкой Ириной. Обменялись контактами, провели в Ростове несколько во всех смыслах солнечных дней. И Лукас влюбился. Ирина обещала писать и приехать в Монтевидео.

Но вдруг пропала с радаров: страничка заблокирована, на ватсап-сообщения не отвечает.

- Лукас ждал-ждал и прилетел к нам снова. Двух недель после чемпионата не прошло. Просил помощи в поиске подруги. Стоял на ступенях хостела и сетовал администратору Асе: «Вот, когда твоё сердце украдут, ты меня поймёшь!» - Лена разводит руками. - Самой мне заниматься этим вопросом было некогда, отпустила нашу сотрудницу, которая свободно говорит на английском. Ну что? Нашли они и улицу, и дом, но Ирина там больше не живёт. Уехала учиться с Москву и, видимо, потеряла интерес к Лукасу. Жалко нам его было до невозможности: такой путь человек прошёл! Утешали, как могли - катали на теплоходике, раками покормили и отправили домой. Лукас сказал, что больше не приедет - уж очень ранил его наш город. Но что-то нам подсказывает, что если будет ещё один чемпионат, то прилетит первым. Ростов просто так не отпускает, особенно если ты остановился в хостеле. Потому что хостел, как и лето - это маленькая жизнь...

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Какие купюры чаще всего подделывают в Ростовской области?
  2. Почему управляющие компании Ростовской области лишились лицензий?
  3. Когда менять летнюю резину на зимнюю в Ростове в 2018 году?
  4. Как рачки помогают водоканалу Ростова следить за состоянием воды в Дону?
  5. Как развивается молочное производство в Ростовской области?
Самое интересное в регионах

Вы сталкивались с хамством или обманом в магазине?