АиФ - РостовСергей Хорошавин 0 74

Традиция свежести от «Матвейки». Матвеево-Курганский Раймолпром гарантирует

Можно ли купить качественные молочные продукты по доступным ценам, и кто его производит, рассказывает «АиФ на Дону».

Получить знак качества «Сделано на Дону» не так-то просто.
Получить знак качества «Сделано на Дону» не так-то просто. © / ОАО Раймолпром Матвеево-Курганский

В любом молочном отделе продуктовых магазинов Ростова и Ростовской области полки буквально ломятся от предложенных товаров. Здесь и молоко любой жирности и срока хранения, и кефиры всевозможных расцветок, и творог с разнообразными добавками.

Однако покупатель постепенно разбирается во всём этом буйстве красок, и понимает: выбирать надо не того, кто громче кричит о себе, а того, кто делает качественную, свежую и вкусную продукцию. Другими словами, выбор надо делать в пользу местного производителя, а если он ещё при этом и предлагает продукцию по доступной цене, то и дискутировать далее не о чем.

Репутация дороже прибыли

Матвеево-Курганский молочный завод был создан еще в 1961 году. В советские годы, как известно, требования к выпускаемым продуктам были строже, чем сейчас, существовали жесткие ГОСТы, и именно по ним предприятие работало все эти десятилетия.

Традиции удалось сохранить и по сей день. Конечно, не всегда соблюдать технологии было просто. Многократно возникал соблазн пойти всё-таки по пути коллег-конкурентов и начать применять различные химикаты и добавки, которые позволят хранить молоко неделями и месяцами. Но это означало бы поломать те традиции, которые сформировались на предприятии, и разрушить доверие покупателей к бренду, которое создавалось годами. Репутация - дороже, считали на заводе, и все эти годы выпускали только ту продукцию, за которую не стыдно.

На сегодня под фирменным брендом «Матвейка» на заводе производят молоко, кефир, творог и масло различной жирности. В день выпускается от 15 до 20 тонн продукции. Впрочем, на предприятии идёт модернизация, и уже в этом году в продаже появятся ряженка и собственная сметана.

Всё молоко, из которого производится продукция, закупается непосредственно в Матвеево-Курганском и Неклиновском районах. Его не надо везти за тридевять земель, пытаясь потом выдать за свежее и натуральное. И неудивительно, что все эти годы предприятие постоянно получало разнообразные награды за качество своей продукции.

Серебрянная медаль получена предприятием на всероссийской пищевой выставке «Золотая осень» в Москве.
Серебряная медаль получена предприятием на всероссийской пищевой выставке «Золотая осень» в Москве. Фото: ОАО Раймолпром Матвеево-Курганский

Честно, лучшее масло

Последняя по времени из таких наград - серебряная медаль за лучшее масло 72,5% жирности, полученная ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский» на всероссийской пищевой выставке «Золотая осень» в Москве. Медаль, ценная прежде всего тем, что определение победителя в этой номинации было абсолютно беспристрастным.

«Собственно, мы в Москву и не ездили, - рассказывает генеральный директор Владимир Килафян. - Там были представители нашего Минсельхоза, которые просто взяли с собой образцы продукции региональных предприятий. Жюри пробовало продукты, сами производители на сделанный выбор никак не могли повлиять. Поэтому и результаты были честными и объективными».

Еще один серьёзнейший фактор, напрямую влияющий на качество выпускаемой продукции - это участие предприятия в программе «Сделано на Дону». Получить соответствующий знак не так-то просто. Специалисты научных лабораторий жёстко и компетентно проверяют представленный на экспертизу товар, а только потом дают разрешение на использование утверждённого символа.

Более того, подтверждать право на получение товарного знака «Сделано на Дону» необходимо ежегодно, и предприятие это делает, считая своей прямой обязанностью следить за качеством выпускаемой продукции, отвечая за это своей репутацией, сформированной десятилетиями работы.

На сегодняшний день молочная продукция «Матвейка» продаётся более чем в 7000 торговых точек Ростова и Ростовской области. Молоко, кефиры, творог и масло этой марки можно найти в «Перекрёстке», «Солнечном круге», «Магните» и «Ленте», тысячи людей выбирают полюбившуюся им продукцию, голосуя рублём за качество и свежесть.

Наши контакты: телефон  8 (863) 41 31 560.

Раймолпром
Фото: ОАО Раймолпром Матвеево-Курганский

На правах рекламы.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Когда состоится «Тотальный диктант» – 2018 и как к нему подготовиться?
  2. Чем закончился скандал с увольнением заслуженного учителя в Таганроге?
  3. Что известно о похоронах матери режиссера Кирилла Серебренникова?
  4. Правда, что шарф ФК «Ростсельмаш» прославился в Нью-Йорке?
  5. Кому в Ростовской области положена компенсация за газ?
Самое интересное в регионах

А вы любите сало?