aif.ru counter
АиФ - Ростов 333

С икрой и на пиве. Какие блины едят в Ростове-на-Дону на Масленицу

Специалисты Яндекса выяснили, какие блины любят в Ростове-на-Дону и с чем их едят.

Блины домашние с икрой.
Блины домашние с икрой. © / Валентина Варцаба / АиФ

Аналитики Яндекса выяснили, какие блины любят в Ростове-на-Дону и с чем их едят.

Каждый год на Масленицу люди особенно много думают о блинах: в праздничную неделю их рецепты ищут в девять раз чаще обычного.

Как сообщила «АиФ-Ростов» представитель пресс-службы компании «Яндекс» Ксения Кац, от имени жителей донской столицы приходит почти 10% от всех запросов о рецептах – именно о блинах. По этому показателю Ростов-на-Дону занимает пятое место среди 20 российских городов-миллионников.

На чём тесто

На чём же, как правило, судя по запросам, готовят блины в Ростове-на-Дону?

Топ-10 продуктов выглядят так: молоко, кефир, вода, минералка, сыворотка, ряженка, пиво, простокваша, смета и йогурт.

Как видим, ростовские стряпухи любят экспериментировать: такие необычные ингредиенты, как пиво и минералка – на четвертом и седьмом месте популярности.

Какой «внешности»

Какой формы и вида получаются при этом блины у наших кулинаров? В этом рейтинге лидируют тонкие блинчики.

Далее по убыванию интереса идут: дырчатые, ажурные, толстые, пышные, кружевные, обычные, нежные, тоненькие и мягкие блины.

С  какой начинкой

А вот в списке начинок лидирует мясо. А у нас больше, чем в остальной России, любят блины с грибами и курицей. Также ростовчане ищут в Интернете начинки с творогом, икрой, сыром, рыбой, бананами и зеленью.

На какой муке

Также аналитики Яндекса выяснили, на какой муке предпочитают печь блины в России. Ростовчане тут не исключение.

По запросам выходит, что самая популярная мука для блинов нынче – гречневая. Вероятно потому, что пшеничная – самый простой выбор, и при поиске рецептов люди не уточняют, что хотят приготовить блины именно из неё.

Кроме штанги и диеты

Также авторы исследования уточняют, что для составления топов были изучены запросы, заданные в масленичную неделю 2017 года.

Учитывалась только кулинарная тема, интерес к блинам для штанг и другим несъедобным вещам на результаты не повлиял.

Диетические, сладкие, русские и американские и тому подобные блины в список не включены.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. В чём смысл нацпроекта «Демография» и кому он поможет на Дону?
  2. Правда, что украинский генерал предложил захватить Ростовскую область?
  3. На каких улицах Ростова-на-Дону не будет воды 25 и 26 апреля?
  4. Кто стал победителем конкурса «Учитель года-2019» на Дону?
  5. В Ростове-на-Дону начали строить комбинированное метро?
Самое интересное в регионах
Роскачество
Вы верите в приметы?