АиФ - РостовЮлия Панфиловская 0 106

Порционное неравенство. В школьных столовых делят детей на бедных и богатых

Основы здорового питания не выдержали экзамен в школьных столовых. Почему так произошло, узнавали «АиФ на Дону».

То, что зачастую дают в школьной столовой, тяжело назвать хорошей едой. Комок переваренной каши, серая котлета...
То, что зачастую дают в школьной столовой, тяжело назвать хорошей едой. Комок переваренной каши, серая котлета... © / Яна Хватова / АиФ

В сентябре 2017 года в донских школах появился новый предмет - основы здорового питания. Всё это время детей учили разбираться в полезных и вредных продуктах.

Идея в общем-то неплохая, но, к сожалению, не имеющая никакого отношения к реальности. Красивые слова на уроках расходились с делом на переменках.

Не еда, а помои?

«В этом году мы готовились с сыном к тестам. Денег на репетиторов в семье нет, поэтому я решила сама взяться за ум и самостоятельно подтянуть нашего оболтуса. Так вот, перед каждым полуторачасовым занятием мне приходилось нарезать себе бутерброд, выпивать чашку кофе и заедать всё это шоколадом. Иначе голова не работала, – признаётся ростовчанка, мама троих школьников Наталья Величко. – А как наши дети выдерживают ту нагрузку, которая сваливается на них во время учёбы в школе? Школьный обед важен не меньше, чем хороший учебник. Но, к сожалению, то, что зачастую дают в столовой, тяжело назвать хорошей едой. Комок переваренной каши, серая котлета... Хорошо, когда у родителей есть возможность покупать обеды или давать карманные деньги ученикам.  Но если такой возможности нет, то льготникам приходится совсем несладко. Более того, начинается деление на бедных и богатых».

Арифметика этого неравенства, которая разворачивается в школьных столовых, проста. Обед для ребёнка-льготника почти в два раза дешевле, чем та еда, за которую платят родители. В итоге у одного на тарелке может быть гарнир с котлеткой, а у другого... помои. По крайней мере, именно так назвала еду для льготников глава Шахтин­ского отделения общественной ор­га­низации «Донская семья» Дарья Завьялова на очередном заседании комитета по социальной политике в Шахтах.

«Порции скудные, зачастую холодные. В течение всего года я неоднократно обращалась в общественную палату города, чтобы чиновники мониторили качество бесплатного питания для льготников, что, вообще-то входит в их прямые обязанности. Но, судя по жалобам детей и родителей, этим никто не занимался», - заявила женщина.

С этим мнением не согласилась директор местного департамента образования Любовь Давыдова. По её словам, школьному питанию уделяется пристальное внимание. И льготники (а это дети-инвалиды, дети из многодетных семей и дети из семей, находящихся в социально-опасных условиях и состоящие в муниципальной базе данных, и ещё ученики коррекционных классов) ежедневно получают питание в сумме 25 рублей на ребёнка.

Обед по расписанию

Но можно ли при всём желании на эти копейки качественно и вкусно прокормить растущий организм?

«После заседания члены Общественной палаты Шахт отрапортовали о проверке организации питания в местных школах, директора которых, скорее всего, уже ждали визита высоких гостей. Безусловно, она показала, что в целом всё в порядке. Меню у всех одно и тоже, разве что льготники получают порции чуть меньше», - говорит Завьялова.

Дарья и остальные волонтёры решили после майских праздников самостоятельно прокатиться по поселковым школам. Там картина была уже не такая радужная. Во-первых, кое-где их не хотели пускать под разными предлогами, требовали санитарные книжки, бахилы и халаты, что, впрочем, у проверяющих было в наличии.

Во-вторых, не везде порции для льготников выглядели так же аппетитно, как «платные», да и весили на порядок меньше. Например, в школе № 49 посёлка Аюта еду взвешивали... вместе с тарелкой, которая занимала 70 граммов из 200.

Порадовала только школа №50 в посёлке Таловый. Несмотря на все препоны, которые чинили общест­венникам на входе, оказалось, что именно в ней порции в два раза больше, чем везде. И повара умудряются сами готовить свежую выпечку, резать салаты и вкусно готовить, выкручиваясь из мизерного количества продуктов.

В итоге общественники обратились в администрацию города и к депутатам с просьбой повысить финансирование питания льготников до 50 рублей (именно столько стоит «платный» обед). Три года назад им уже удалось добиться повышения этой суммы с 14 рублей до 25. Но за это время инфляция «съела» надбавку, а заодно и увеличила разрыв между детьми из бедных и богатых семей. Но кушать хочется и тем, и другим.

Родительский контроль

Председатель региональной общественной организации «Родительский комитет Волгодонска» Сергей Петренко:

«Школьному питанию необходим общественный контроль. Ни один надзорный орган не будет так переживать за здоровье детей, как их родители. Так почему бы не дать мамам и папам возможность наблюдать за процессом, происходящим в столовой, где ест их ребёнок? В каждом классе обязательно найдутся два-три родителя, у которых будут и время, и желание этим заниматься.

Это позволит контролировать весь процесс, проверять качество обедов и регулировать какие-то социальные вопросы».

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Где можно увидеть коллекцию личных вещей Михаила Шолохова?
  2. Национальная сборная Саудовской Аравии по футболу. Досье
  3. Как давно дончане выигрывали в «Что? Где? Когда?»?
  4. Какие ограничения в движение транспорта введут в Ростове 20, 23 и 26 июня?
  5. Что нужно знать гостям ЧМ в Ростове о миграционном учёте и регистрации?
Самое интересное в регионах

О чём мечтает современное студенчество? (Можно выбрать несколько вариантов)